GG Encyklopedie, Strana 3

Klasický energy drink = kofein + cukr + taurin. GGBOOSTER = 7 nootropních látek + 7 B-vitamínů + 3 přírodní barviva + 0 g cukru. Stejná kategorie, úplně jiný přístup.

Trh s energy drinky je jeden z nejrychleji rostoucích segmentů nápojů. Většina produktů na něm ale staví na jednoduché rovnici: hodně kofeinu, hodně cukru, trochu taurinu a agresivní marketing. GGBOOSTER vznikl s jinou otázkou: co když vezmeme nootropní látky s popsaným mechanismem a sestavíme formulaci, která cílí na mentální výkon — ne jen na krátkodobý energetický spike?

Srovnání složení

* Viz sekce „A co taurin?" níže. Hodnoty pro klasický ED = typický 250ml slazený energy drink (Red Bull, Monster regular). Káva = double espresso bez mléka a cukru. Inositol v klasických ED: Red Bull ho v aktuálním evropském složení neuvádí, Monster ho má v proprietární energetické směsi bez uvedeného množství. Jediná varianta s vlastním číslem na etiketě, kterou se podařilo dohledat, je Monster Zero Ultra s 10 mg na plechovku.

Tři klíčové rozdíly

A co taurin?

V tabulce u GGBOOSTERU chybí taurin — záměrně. Taurin (2-aminoethansulfonová kyselina) je nejčastěji zmiňovanou složkou klasických energy drinků. Red Bull ho obsahuje 1 000 mg na plechovku, Monster podobně. Takže proč ho GGBOOSTER nemá?

Protože u taurinu v dávkách obsažených v energy drincích chybí přesvědčivá data o akutním vlivu na kognitivní výkon. EFSA v roce 2011 neuznala zdravotní tvrzení o taurinu ve vztahu k udržení normální funkce srdce ani ke zpoždění nástupu fyzické únavy při cvičení — v obou případech pro nedostatečně prokázaný příčinný vztah. Metaanalýza Waldrona a kolektivu z roku 2018 ukazuje, že taurin může mít mírný pozitivní efekt na vytrvalostní fyzický výkon při dávkách 1–6 g, ale:

Místo jednoho gramu taurinu s nejasným přínosem investuje GGBOOSTER ten prostor ve formulaci do látek s popsanou biochemickou rolí: 1 500 mg cholin bitartrátu jako zdroj stavebního kamene acetylcholinu, 1 000 mg kreatinu pro obnovu ATP a 750 mg NALT jako prekurzor dopaminu a noradrenalinu. Každý miligram má svůj důvod.

Dvě čísla, která stojí za pozornost

Cholin. Sůl cholin bitartrátu obsahuje 41,1 % čistého cholinu, takže z 1 500 mg soli vychází 617 mg cholinu. To je číslo, které se v porovnání s běžnými nápoji na trhu vůbec neobjevuje — klasické energy drinky ani káva cholin neobsahují. Cholin je prekurzorem acetylcholinu, neurotransmiteru zapojeného v přenosu signálu mezi nervovými buňkami.

L-theanin. Zdrojem je standardizovaný extrakt ze zeleného čaje — z 500 mg extraktu připadá 300 mg na samotný L-theanin. Je to jedno z mála spojení, kde má kombinace lepší popsané chování než každá látka zvlášť: kofein s L-theaninem se v experimentech chová jinak než samotný kofein (Haskell a kol., 2008). Klasické energy drinky ani espresso L-theanin neobsahují, takže kofein v nich zůstává bez tohoto doprovodu.

Kreatin má naopak svou hranici. Studie sledující kognitivní výstupy (přehled Avgerinos a kol., 2018) pracují typicky s 5 g denně a vyšším. Gram na porci je tedy příspěvek k dennímu příjmu, ne nasycovací dávka. Použitá forma to částečně vyrovnává — kreatin monohydrát je nejlépe prozkoumaná varianta s dobrou rozpustností a je to zároveň forma, se kterou drtivá většina studií pracuje.

A co káva?

Káva je nejrozšířenější zdroj kofeinu na světě a jedna z nejlépe prozkoumaných potravin vůbec. GGBOOSTER s kávou nesoutěží — doplňuje ji.

Pokud pijete ráno kávu a odpoledne potřebujete soustředění na práci, studium nebo gaming, GGBOOSTER je logickým doplňkem. Jen počítejte celkový denní příjem kofeinu: EFSA uvádí, že u zdravých dospělých nevzbuzuje bezpečnostní obavy příjem do 400 mg denně ze všech zdrojů a jednotlivé dávky do 200 mg. Jedno double espresso (~120 mg) plus jedna porce GGBOOSTERU (203 mg) dává 323 mg — pod denní hranicí. Dvě porce samotného GGBOOSTERU (406 mg) už ji naopak překračují.

Pro koho je GGBOOSTER?

Shrnutí

Klasické energy drinky stojí na kofeinu, cukru, taurinu a nejčastěji syntetických barvivech. Káva dodá kofein a nic dalšího v deklarovaných dávkách. GGBOOSTER kombinuje 203 mg kofeinu se sedmi nootropními látkami — včetně 937–2 547 mg inositolu podle příchuti tam, kde ho klasické energy drinky buď nemají vůbec, nebo jen v jednotkách miligramů — se sedmi B-vitaminy po 50 % referenční hodnoty, nulou cukru a třemi přírodními barvivy. Jde o jinou potřebu než rychlý energetický spike: soustředěná práce nebo hraní po delší dobu, s dávkami napsanými na etiketě.

Časté otázky

Vyzkoušejte GGBOOSTER

7 příchutí, 7 nootropních látek, 7 B-vitamínů, 0 g cukru. Vyberte si tu svou:

Související články

Tento článek slouží k edukačním účelům a není zamýšlen jako přímá kritika konkrétních značek. Údaje o klasických energy drincích jsou orientační a vycházejí z typických produktů na trhu. GGBOOSTER obsahuje 200 mg přidaného kofeinu na porci (203 mg celkem včetně kofeinu z extraktu ze zeleného čaje). Vysoký obsah kofeinu. Není vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.

Lidský mozek tvoří ze 73–75 % voda. Ztráta 1–2 % tělesné hmotnosti tekutinami měřitelně zhoršuje pozornost, exekutivní funkce a motorickou koordinaci — tedy přesně ty schopnosti, na kterých stojí herní i studijní výkon.

Hydratace je základní předpoklad kognitivního výkonu, ale v praxi se řeší až po kofeinu, spánku a suplementech. Přitom jde o nejlevnější proměnnou, se kterou se dá hýbat. A nejde jen o celkový objem — rozhoduje pravidelnost během dne a to, jestli vůbec máte důvod si nalít.

Co dehydratace dělá s mozkem?

Mozek nemá vlastní zásobárnu vody. Když klesne celková hydratace těla, projeví se to i na něm. Nejčastěji uváděný mechanismus je přímočarý: nižší objem plazmy → nižší průtok krve mozkem → méně kyslíku a glukózy pro neurony. Popisují se i další cesty — mírné smrštění mozkové tkáně a s tím spojený nárůst kognitivní zátěže při stejném úkolu. Přesný podíl jednotlivých mechanismů zatím není uzavřený.

Meta-analýza Wittbrodt & Millard-Stafford (2018) shrnula 33 studií, 280 velikostí účinku a 413 osob s dehydratací v rozmezí 1–6 % tělesné hmotnosti. Celkový efekt dehydratace na kognitivní výkon byl malý, ale statisticky významný (ES = −0,21). Po doménách: pozornost −0,52, motorická koordinace −0,40, exekutivní funkce −0,24.

Podstatné je odstupňování podle míry ztráty: u studií se ztrátou nad 2 % tělesné hmotnosti byl efekt −0,28, u ztráty do 2 % −0,14. Tedy ano, deficit je měřitelný i v pásmu, které většina lidí vůbec nevnímá jako dehydrataci — u člověka o hmotnosti 70 kg jde o ztrátu kolem 0,7 litru. Nad hranicí 2 % se ale efekt zdvojnásobí.

Co přesně se zhoršuje:

Proč gameři a studenti dehydratují?

Odpověď je banální: zapomenou pít. Při intenzivním soustředění — ať už je to ranked match, programovací session nebo příprava na zkoušku — jde signál žízně stranou a pozornost zůstane u úkolu.

Přidejte k tomu vytápěnou nebo klimatizovanou místnost (nízká vlhkost = vyšší neviditelné ztráty dýcháním a kůží), sezení bez fyzické zátěže, u které by se žízeň ohlásila výrazněji, a několik hodin v kuse bez přestávky. Výsledkem je chronická mírná dehydratace — nikdy dramatická, zato konstantní.

Studie Pross et al. (2014) tenhle stav testovala obráceně. Lidé, kteří běžně pili kolem 1 litru denně, zvýšili příjem na 2,5 litru denně — a po třech dnech u nich klesla únava a zmatenost v dotaznících nálady. Druhá skupina, která naopak z 2,5 litru sešla na 1 litr, hlásila pokles klidu, pozitivních emocí a vitality. Tři dny stačily oběma směrům.

Kolik toho vlastně vypít?

Referenční hodnoty EFSA (2010) pro celkový příjem vody u dospělých činí 2,0 l/den u žen a 2,5 l/den u mužů. Klíčový detail, který se v populárních článcích ztrácí: jde o celkovou vodu ze všech zdrojů — pitná voda, nápoje i voda obsažená v jídle. Jídlo pokrývá v průměru kolem 20 %, takže z nápojů vychází zhruba 1,6 l (ženy) a 2,0 l (muži). Hodnoty platí pro mírné klima a střední pohybovou aktivitu; v horku a při sportu jsou potřeby vyšší.

Pro vodu existuje v EU schválené zdravotní tvrzení: „Voda přispívá k udržení normálních tělesných a kognitivních funkcí“ a „Voda přispívá k udržení normální regulace tělesné teploty“. Podmínkou jejich použití je informace pro spotřebitele, že by se mělo denně vypít alespoň 2 litry vody ze všech zdrojů.

Praktický ukazatel bez vážení a počítání: barva moči. Světle slámová znamená, že jste v pohodě; sytě žlutá až jantarová znamená, že jste za sebou nechali několik hodin bez pití. Frekvence močení funguje podobně — dlouhý herní blok bez jediné pauzy je sám o sobě signál.

Jak GGBOOSTER pomáhá s hydratací?

GGBOOSTER je práškový nápoj — každou porci rozpustíte v 300–500 ml vody. Hydratace je tedy nedílnou součástí dávkování, ne vedlejší efekt. A protože chuť motivuje k pití víc než čistá voda, funguje produkt zároveň jako hydratační návyk: máte konkrétní důvod si nalít a vypít celou sklenici, ne ji nechat vedle klávesnice do druhého dne.

Druhý efekt je technický. Voda je rozpouštědlo, ve kterém se hydrofilní složky GGBOOSTERU (kofein, L-theanin, kreatin, cholin, vitaminy skupiny B) rozpustí ještě před vypitím. Odpadá tím krok, který u tablet předchází vstřebávání — rozpad a rozpuštění účinné látky v trávicím traktu. Roztok je z tohoto pohledu ideálně připravená forma: hydratace a dostupnost složek jdou ruku v ruce.

A co kofein? Nedehydratuje?

Kofein má mírný akutní diuretický efekt — to není mýtus, ale otázka je jeho velikost. Meta-analýza Zhang et al. (2015) zpracovala 16 studií a 28 velikostí účinku. Při mediánu dávky 300 mg kofeinu vyšel nárůst objemu moči na 109 ml (tedy asi 16 %) oproti kontrole. Efekt byl výraznější u žen a měnil se během zátěže.

Zásadní je poměr čísel. Jedna porce GGBOOSTERU obsahuje 200 mg přidaného kofeinu (203 mg celkem včetně kofeinu z extraktu ze zeleného čaje) rozpuštěného ve 300–500 ml vody. Příjem tekutin je tedy několikanásobně vyšší než řádově stomililitrový nárůst výdeje — čistá bilance zůstává výrazně kladná. Kofeinový nápoj se do denního příjmu tekutin počítá; neodečítá se z něj.

Praktické shrnutí

Neřiďte se pocitem žízně — přichází až v pásmu, kde už se výkon posunul. Nastavte si místo toho rytmus: sklenice ke každé pauze mezi zápasy, ke každému bloku učení. GGBOOSTER ve 300–500 ml vody je jeden z nejjednodušších způsobů, jak spojit hydrataci s kognitivní podporou, a kofein v běžných dávkách vás z hydratace nevyřadí — jeho diuretický efekt je řádově menší než objem, ve kterém ho vypijete.

Časté otázky

Související články

Tento článek slouží k edukačním účelům a nenahrazuje odborné lékařské poradenství. GGBOOSTER obsahuje 200 mg přidaného kofeinu na porci (203 mg celkem včetně kofeinu z extraktu ze zeleného čaje). Vysoký obsah kofeinu. Není vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.

Cholin bitartrát — prekurzor acetylcholinu. Tedy stavební látka, ze které si tělo vyrábí neurotransmiter zapojený do paměti, učení a koordinace pohybu.

Cholin je něco jako zásobárna munice pro váš mozek. Bez něj nemůže vznikat acetylcholin — neurotransmiter, který přenáší signál mezi nervovými buňkami i mezi nervem a svalem. Problém? Devět z deseti dospělých ho ze stravy nepřijímá tolik, kolik uvádí doporučená hodnota. Právě proto je cholin bitartrát klíčovou součástí nootropního komplexu v GGBOOSTERU — v dávce 1 500 mg na porci a v dobře rozpustné formě.

Co to vlastně je?

Cholin je esenciální nutrient — vaše tělo ho sice umí vyrobit v malém množství v játrech, ale zdaleka ne dost. Zbytek musíte dostat z jídla nebo doplňků. Přestože byl objeven už v roce 1862, za esenciální ho věda uznala teprve v roce 1998. Ano, 136 let trvalo, než si někdo uvědomil, že bez něj to nejde.

Cholin bitartrát je nejpoužívanější suplementační forma cholinu. Je to sůl cholinu a kyseliny vinné, která obsahuje 41,1 % čistého cholinu. Snadno se rozpouští, je stabilní v prášku a tělo ji rychle vstřebá. Proto je ideální do nápojových formátů jako GGBOOSTER.

A co znamená „93 % lidí nedosahuje doporučení"?

Tohle číslo se u cholinu cituje často a jeho výklad bývá nepřesný. Hodnota, o kterou jde (tzv. adekvátní příjem, AI), je orientační číslo odvozené z toho, kolik cholinu běžně jí zdravá populace. Není to hranice, pod kterou člověku něco chybí. Autoři té americké analýzy to říkají výslovně: z AI se skutečná míra nedostatečnosti spočítat nedá, a proto navrhují nahradit ji jinou referenční hodnotou.

Prakticky: „93 % dospělých nedosahuje doporučeného příjmu" je pravda, „93 % lidí má deficit" pravda není. A ani to první neplatí pro všechny — u dětí ve věku 2–3 roky doporučenou hodnotu naopak překročilo 62,9 %.

Jak to funguje?

Cholin v těle plní tři role. Každá z nich je jiná dráha — a jen jedna z nich má co do činění s mozkovou chemií:

Hypotéza „neuronálního autokanibalizmu"

Existuje hypotéza (Wurtman, 1992), že když intenzivně pracující nervová buňka nemá dost cholinu, začne si ho brát z fosfatidylcholinu ve vlastních membránách — tedy si rozebírá vlastní stěny, aby měla z čeho vyrobit acetylcholin. Říká se jí neuronální autokanibalizmus a jako přirovnání zní skvěle.

Doložena je zatím jen na tkáňových kulturách a na zvířatech, navíc v prostředí zcela bez cholinu. Že by k tomu docházelo u zdravého člověka s běžnou stravou a mírně podprůměrným příjmem, prokázané není. Berte ji jako zajímavou hypotézu, ne jako popis toho, co se vám právě děje v hlavě.

Co je u cholinu v EU schváleno

Evropská pravidla (nařízení Komise (EU) č. 432/2012) dovolují u cholinu přesně tři zdravotní tvrzení — a žádné z nich se netýká paměti ani soustředění:

Cokoli dalšího, co se o cholinu v tomto článku dočtete, je popis stavu vědeckého poznání — ne příslib účinku. Ten rozdíl je podstatný.

Proč je v GGBOOSTERU?

GGBOOSTER obsahuje 1 500 mg cholin bitartrátu v jedné porci — to je přibližně 617 mg čistého cholinu, s přesně deklarovaným obsahem na porci. Pro srovnání: jedno vejce obsahuje asi 147 mg cholinu. Abyste z jídla získali stejné množství, museli byste sníst přes 4 vejce nebo asi 200 g kuřecích jater.

Cholin v GGBOOSTERU je součástí stacku s dalšími látkami. Takto se k sobě mají:

Výsledek? Každá složka pracuje po vlastní dráze a nepřekrývají se. Že by se jejich účinky navzájem zesilovaly, ale zatím žádná studie netestovala.

Co říkají studie?

Cholinu se věnují stovky studií. Vybrali jsme tři nejzajímavější z hlediska kognitivního výkonu — včetně toho, co z nich vyvodit nelze:

Jedna porce GGBOOSTERU dodá 617 mg cholinu, tedy zhruba 1,8× víc než střed toho „optimálního" pásma — a to ještě předtím, než něco sníte. To je stále hluboko pod bezpečnostním limitem (3 500 mg denně), zároveň ale neplatí, že víc automaticky znamená lépe. Dávka je přesně deklarovaná na porci, takže si celkový denní příjem snadno spočítáte.

Výzkumu stárnutí mozku se cholin týká také — jde ale o pozorovací studie na starší populaci, které neříkají nic o účinku doplňku u zdravého mladého člověka.

⚠️ Důležité: uvedené studie popisují stav vědeckého poznání, nejsou to zdravotní tvrzení o produktu. Pro cholin jsou v EU schválena tvrzení o metabolismu homocysteinu, metabolismu lipidů a udržení normální funkce jater — žádné o kognitivním výkonu.

Kde cholin najdete v jídle?

Cholin se přirozeně vyskytuje v některých potravinách — ale získat ho v dostatečném množství jen ze stravy je překvapivě obtížné:

Malý detail o vejcích: cholin je téměř výhradně ve žloutku (820 mg/100 g žloutku vs. 1 mg/100 g bílku). Takže „bílkovinová omeleta z bílků" vám na cholinovém kontě moc nepřidá.

Je to bezpečné?

Americký Institute of Medicine stanovil horní limit příjmu cholinu na 3 500 mg denně. Jedna porce GGBOOSTERU obsahuje 617 mg — to je 5,7× méně než limit. I kdybyste si dali dvě porce a k tomu normálně jedli, k limitu se nepřiblížíte.

Odkud se limit vzal? Z dávky 7 500 mg cholinu denně, při které už byl u pacientů pozorován pokles krevního tlaku, nevolnost a průjem — z ní se pak s dvojnásobnou bezpečnostní rezervou odvodil limit 3 500 mg. Není to tedy hranice, „nad kterou teprve začínají" potíže, ale nejnižší dávka, u níž už potíže popsané byly. A šlo o velmi malou studii (7 pacientů), takže s tím číslem zacházejte jako s orientačním bodem, ne s přesnou hranicí.

Při vysokých dávkách cholinu se popisuje také pocení, zvýšené slinění a charakteristický rybí tělesný pach (vzniká z trimethylaminu, produktu bakteriálního rozkladu cholinu ve střevě). V dávce 617 mg na porci to problém není.

Praktická poznámka navíc: u GGBOOSTERU nebývá limitujícím faktorem cholin, ale kofein — jedna porce obsahuje 200 mg přidaného kofeinu (celkem 203 mg včetně kofeinu z extraktu ze zeleného čaje). Podle EFSA je pro zdravého dospělého bezpečná jednorázová dávka do 200 mg a denní příjem do 400 mg; dvě porce znamenají zhruba 406 mg, tedy už nad denní hranicí. Tím se řiďte, když uvažujete o druhé porci.

Časté otázky

Tuto látku najdete v našich produktech

Cholin bitartrát (1 500 mg v porci) je součástí nootropního komplexu ve všech 7 příchutích práškového GGBOOSTER energy drinku. Stejnou dávku obsahuje i plechovka GGBOOSTER Energy Drink WILD FURY (500 ml, ananas).

Související články

Prozkoumejte další ingredience a koncepty z GG Encyklopedie:

Tento článek slouží k edukačním účelům a nenahrazuje odborné lékařské poradenství. Pro cholin jsou v EU podle nařízení (EU) č. 432/2012 schválena tři zdravotní tvrzení — o normálním metabolismu homocysteinu, o normálním metabolismu lipidů a o udržení normální funkce jater. Ostatní informace v článku popisují stav vědeckého poznání a nejsou zdravotním tvrzením ve smyslu nařízení (ES) č. 1924/2006. Doplněk stravy nenahrazuje pestrou stravu a zdravý životní styl.

Inositol (myo-inositol) — izomer glukózy, který je v mozku stavebním kamenem fosfatidylinositolového (PI) cyklu. Tuhle signální dráhu využívá část receptorů pro serotonin (5-HT₂), acetylcholin (muskarinové M1/M3/M5), noradrenalin (α1) a glutamát (mGluR I. skupiny). V GGBOOSTERU plní dvojí roli: dorovnává hmotnost porce a zároveň je to látka, kterou tělo běžně používá jako součást buněčných membrán — na rozdíl od inertního maltodextrinu.

Když se řekne „inositol", většina lidí si představí buď doplněk na PCOS, nebo nervovou výplň v práškovém nápoji. Ani jedno není celá pravda. Myo-inositol je součást PI-cyklu — jednoho ze systémů druhých poslů, přes který část receptorů předává signál z povrchu buňky dovnitř.

Co z toho platí pro doplňkovou dávku u zdravého člověka, je samostatná otázka. V tomhle článku ji projdeme včetně toho, kde důkazy končí.

Co to vlastně je?

Myo-inositol je cyklický polyol — strukturou podobný glukóze, ale s odlišnou funkcí. Původně byl klasifikován jako vitamín B8, ale protože ho lidské tělo dokáže syntetizovat (přibližně 4 g denně, především v ledvinách a mozku), byl z kategorie vitamínů vyřazen.

V mozku je myo-inositol přítomen v koncentracích zhruba stokrát vyšších než v krevní plazmě (řádově jednotky mmol/l vs. desítky µmol/l). Mozek si ho ale z velké části syntetizuje a recykluje sám, protože jeho přenos přes hematoencefalickou bariéru zajišťuje saturovatelný přenašeč s omezenou kapacitou [1][6]. Vysoká koncentrace v mozku tedy neznamená, že mozek čeká na dodávku zvenčí.

V potravinách ho najdete v obilninách s vysokým obsahem otrub, citrusech, melounech, ořeších a luštěninách. Běžný denní příjem ze stravy je kolem 1 g.

Jak to funguje? (PI-cyklus — operační systém neuronů)

Hlavní neuroaktivní role myo-inositolu je ve fosfatidylinositolovém (PI) second messenger systému [1]. Zní to složitě, ale princip je logický:

Receptory napojené na PI-cyklus zahrnují muskarinové M1/M3/M5 (acetylcholin), serotonergní 5-HT₂, α1-adrenergní a metabotropní glutamátové receptory I. skupiny [1]. Ostatní podtypy PI-cyklus nepoužívají vůbec — 5-HT₁ a α2 jdou přes Gi a cAMP, 5-HT₄/₆/₇ a β-adrenergní přes Gs a cAMP, 5-HT₃ a nikotinové receptory jsou rovnou iontové kanály. Řeč je tedy o jedné konkrétní větvi signalizace, ne o „všem, co dělá serotonin".

Kde končí důkazy

Že je PI-cyklus na myo-inositolu závislý, je dobře popsaná biochemie. Že by ho u zdravého člověka byl v mozku nedostatek, doloženo není — a doplňková dávka se do mozku dostává jen omezeně.

Ve studii na zdravých dobrovolnících zvýšilo 12 g myo-inositolu denně jeho hladinu v mozku (měřeno MR spektroskopií) přibližně o 20 % ke čtvrtému dni — a do osmého dne se hodnota vrátila na výchozí úroveň [6]. Dávka v jedné porci GGBOOSTERU je 5–13× nižší; inositol tu figuruje jako součást komplexu složek, ne jako izolovaná vysoká dávka.

Proč je v GGBOOSTERU?

GGBOOSTER obsahuje 937–2 547 mg myo-inositolu na porci; přesné množství se liší podle příchuti (viz stránka konkrétní příchuti). Inositol tu plní dvojí roli. Dorovnává hmotnost porce na 8 g — každá příchuť má jiný obsah aromat a barviv a inositol vyplňuje rozdíl. A zároveň je to na rozdíl od maltodextrinu látka, kterou tělo běžně používá jako součást buněčných membrán.

Proto se jeho obsah mezi příchutěmi liší až 2,7×, zatímco ostatní účinné látky mají napříč celou řadou identické dávky: cholin bitartrát 1 500 mg (= 617 mg cholinu), kreatin 1 000 mg, NALT 750 mg, L-theanin 300 mg, ALCAR 250 mg, kofein 200 mg. Kdyby šlo o cílenou dávku inositolu, byla by ve všech příchutích stejná. Obsah je proto u každé příchuti přesně deklarovaný.

Co říkají studie?

Je to bezpečné?

Myo-inositol je přirozeně se vyskytující látka — vaše tělo si ho syntetizuje přibližně 4 g denně a další zhruba 1 g přijmete běžnou stravou. V klinických studiích byly dávky 12–18 g/den podávány po dobu 4–6 týdnů s minimem nežádoucích účinků [3]; delší podávání takto vysokých dávek zkoumáno nebylo. Při dávkách nad 12 g se mohou objevit mírné trávicí obtíže.

Dávka 937–2 547 mg v GGBOOSTERU je zlomek množství používaných v těchto studiích a odpovídá běžně používaným doplňkovým dávkám. Pozor ale na celou porci, ne jen na inositol: obsahuje 200 mg přidaného kofeinu (celkem 203 mg včetně kofeinu z extraktu ze zeleného čaje), a není proto vhodná pro děti, těhotné a kojící ženy. Kdo je na kofein citlivý nebo pije během dne kávu, měl by si hlídat celkový denní příjem.

Časté otázky

Tuto látku najdete v našich produktech

Související články

Tento článek slouží k edukačním účelům a nenahrazuje odborné lékařské poradenství. Zdravotní tvrzení pro inositol nejsou v EU formálně schválena. Vysoký obsah kofeinu (200 mg přidaného, celkem 203 mg na porci). Není vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.

Etiketa je jediné místo na obalu, jehož obsah určuje zákon. Ale přečíst se z ní dá jen to, co v ní umíte najít. Tenhle průvodce vás naučí číst etikety doplňků stravy krok za krokem.

Přední strana balení je reklama. Zadní strana s etiketou je regulovaná informace. Většina lidí přečte „MEGA ENERGY POWER BOOST“ na přední straně a etiketu přeskočí — a přitom právě tam jsou odpovědi na klíčové otázky: kolik účinné látky produkt skutečně obsahuje, v jaké formě, a jestli dávka odpovídá tomu, co bylo zkoumáno ve studiích.

1. Seznam složek — pořadí má význam

Nařízení (EU) č. 1169/2011 vyžaduje, aby byly složky uvedeny sestupně podle hmotnosti zaznamenané v okamžiku jejich použití při výrobě. Co je na prvním místě, toho je v produktu nejvíc. Co je na posledním, toho nejméně. Jednoduchý příklad: když je na prvním místě cukr a kofein až na pátém, jde hlavně o sladkou směs s trochou kofeinu.

Pořadí ale samo o sobě nestačí — říká jen relativní podíl, ne absolutní dávku. Proto se vždy čte spolu s tabulkou množství (viz krok 2). Užitečný trik: podívejte se, kolik složek je uvedeno za aromatem a sladidlem. Vše, co následuje, je zpravidla v jednotkách nebo desetinách miligramů.

U GGBOOSTERU je na začátku seznamu inositol, hned za ním kyselina citronová (regulátor kyselosti, který dává nápoji svěží chuť) a pak cholin bitartrát, monohydrát kreatinu a N-acetyl-L-tyrosin. Aroma, sladidlo a barvivo přicházejí až po nich. Většinu 8gramové porce tedy tvoří deklarované účinné látky, ne plnidla.

2. Tabulka množství — sledujte mg, ne marketing

U doplňků stravy musí být uvedeno množství každé látky s výživovým nebo fyziologickým účinkem v doporučené denní dávce, u vitamínů a minerálních látek navíc procento referenční hodnoty příjmu (% RHP, dříve % DDD). Na co se dívat:

3. Red flags — na co si dát pozor

4. E-čísla — co vlastně znamenají

Písmeno „E“ znamená, že látka prošla hodnocením bezpečnosti a je v EU schválená k použití v potravinách. Nejde tedy o známku kvality ani o varování — je to identifikátor. Kyselina citronová je E330 a je v každém citronu. Beta-karoten je E160a a je v každé mrkvi. Betalainová červeň z červené řepy je E162.

Rozhodující tedy není, jestli má látka E-číslo, ale o jakou látku jde, jakou plní funkci a v jakém množství. U barviv je rozdíl především v původu suroviny.

Modré nápoje se běžně barví brilantní modří (E 133), žluté tartrazinem (E 102), červené allura red (E 129). Všechna tato barviva jsou v EU schválená a EFSA je hodnotila jako bezpečná v rámci ADI, tedy přijatelného denního příjmu. My jsme přesto sáhli po fykocyaninu ze spiruliny, beta-karotenu a betalainech z červené řepy — po surovinách, které jsou samy o sobě potravinou, a spirulina se navíc řadí mezi tzv. superpotraviny. Jsou dražší a hůř se s nimi pracuje, protože jsou citlivé na světlo, teplotu i pH. Proto se u nás odstín liší podle příchutě: Mana Potion barví extrakt ze spiruliny, jinde beta-karoten.

5. Co na etiketě hledat kromě složení

Etiketa nese i informace, které s účinností nesouvisí, ale rozhodují o tom, co reálně kupujete:

• Počet porcí v balení. Z hmotnosti balení a velikosti porce si spočítáte cenu za porci — jediné číslo, kterým se dají produkty poctivě porovnat. Balení 280 g při porci 8 g vychází na 35 porcí.
• Doporučené dávkování a maximální denní dávka. Věta „nepřekračujte doporučené denní množství“ je povinná, ale konkrétní strop se liší produkt od produktu a je vodítkem k tomu, jak si spočítat celkový denní příjem.
• Provozovatel odpovědný za informaci o potravině. Jméno a adresa v EU říkají, kdo za údaje ručí a kam směřovat reklamaci. Chybějící evropská adresa je důvod ke zpozornění.
• Číslo šarže a datum minimální trvanlivosti. Šarže je to, čím se dohledává konkrétní výrobní dávka, pokud by s ní byl problém.
• Podmínky skladování. U prášků s přírodními barvivy má smysl je dodržet — pigmenty jako fykocyanin jsou citlivé na světlo a teplo, a odstín se časem může měnit.
• Upozornění a cílová skupina. Věty o nevhodnosti pro děti, těhotné nebo kojící ženy nejsou marketing, ale povinný údaj daný složením.

Rychlý checklist

Než koupíte jakýkoli doplněk stravy, projděte si těchto 6 bodů:

Časté otázky

Související články

Tento článek slouží k edukačním účelům a nenahrazuje odborné lékařské poradenství. Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

Kofein — nejrozšířenější psychoaktivní látka na planetě, kterou denně používá zhruba 80 % dospělé populace. V GGBOOSTERU je kombinován s L-theaninem, tedy s nejčastěji studovanou dvojicí v celé oblasti nootropik.

Kofein nepotřebuje představování. Každé ráno ho konzumují miliardy lidí, ať už v kávě, čaji nebo energy drincích. Co ale většina z nich netuší: kofein na rozdíl od většiny stimulancií mozek přímo nepohání — funguje tak, že vypíná brzdu. A ten rozdíl je zásadní pro pochopení toho, proč kofein někdy „zabere" jinak, než čekáte.

Co to vlastně je?

Kofein (chemicky 1,3,7-trimethylxanthin) je přírodní alkaloid, který se vyskytuje v listech a plodech více než 60 rostlin — kávovníku, čajovníku, guarany, kakaovníku a dalších. Rostliny ho vyvinuly jako přírodní insekticid, který chrání listy před hmyzem. Ironicky se tak látka, která měla zabránit pojídání listů, stala nejkonzumovanější psychoaktivní substancí na planetě.

Váš organismus kofein vstřebá téměř kompletně (biologická dostupnost ~99 %) a účinek pocítíte za 15–45 minut.

Poločas kofeinu je u zdravých dospělých v průměru asi 4 hodiny (rozmezí 2–8 hodin podle genetiky — někteří lidé jsou rychlí metabolizátoři, jiní pomalí). Poločas znamená dobu, za kterou tělo odbourá polovinu dávky: po čtyřech hodinách je tedy v těle ještě druhá polovina a úplné vyloučení trvá zhruba den. Proto může 200 mg přidaného kofeinu vypitých odpoledne nebo večer narušit spánek, i když se subjektivně cítíte v pohodě.

Jak to funguje? (Spoiler: vypíná brzdu)

Během dne se ve vašem mozku hromadí látka zvaná adenosin. Čím déle jste vzhůru, tím ho je víc. Adenosin se váže na své receptory a říká mozku: „Zpomal. Jsi unavený. Spi." Právě tento narůstající tlak je důvod, proč se k večeru cítíte ospalí.

Kofein má strukturu podobnou adenosinu a obsadí jeho receptory — ale místo toho, aby je aktivoval, je zablokuje. Adenosin stále koluje, ale nemůže předat signál k útlumu. Výsledek? Mozek zůstává v pohotovostním režimu. Kofein k tomu nepřímo zesiluje dopaminovou signalizaci — zobrazovací studie ukazují, že zvyšuje dostupnost receptorů D2/D3, nikoli množství uvolněného dopaminu — a zvyšuje hladinu noradrenalinu.

Poznámka ke značení: v EU nejsou pro kofein schválena žádná zdravotní tvrzení — Evropský parlament je v roce 2016 vetoval a v příloze nařízení (EU) č. 432/2012 kofein není. Vše výše je proto popisem publikovaného výzkumu, nikoli tvrzením o účincích tohoto výrobku.

Důležité je pochopit i druhou stranu. Jak hladina kofeinu v následujících hodinách klesá, adenosin postupně obsazuje uvolněné receptory a únava se vrací — tomu se lidově říká kofeinový crash. Nejde o skokový propad, ale o pozvolný návrat toho, co kofein jen odložil. L-theanin se do složení přidává kvůli doložené synergii s kofeinem v prvních hodinách po podání; vliv na pozdější doznívání účinku zatím studován nebyl.

Proč je v GGBOOSTERU?

Porce práškového GGBOOSTERU obsahuje 200 mg přidaného kofeinu (celkem 203 mg včetně kofeinu z extraktu ze zeleného čaje; 2 538 mg/100 g) — tedy zhruba tolik, kolik EFSA uvádí jako bezpečnou jednorázovou dávku pro zdravé dospělé. To odpovídá přibližně 2,5 až 3 espressům nebo dvěma šálkům filtrované kávy, a to s přesně deklarovaným obsahem na porci. Ale samotná dávka není to, co GGBOOSTER odlišuje. Klíčové je s čím je kofein kombinován — je součástí komplexu, ne izolovanou látkou:

200 mg — jak moc to je?

Porce tedy zhruba odpovídá bezpečné jednorázové dávce podle EFSA a zabere přibližně polovinu denního limitu 400 mg. Praktický důsledek: jedna káva navíc vás během dne ještě neposune přes limit, ale druhá porce GGBOOSTERU už ano — dvě porce znamenají zhruba 406 mg kofeinu.

Co říkají studie?

Kofein je jedna z nejvíce prostudovaných látek na světě. Tady jsou práce, které jsou nejrelevantnější pro kontext gamingu a kognitivního výkonu — včetně toho, co v nich nevyšlo:

Je to bezpečné?

Kofein je jednou z nejdůkladněji prostudovaných látek v potravinářství. EFSA k němu v roce 2015 vydala rozsáhlé stanovisko — a je dobré odlišit, co v něm skutečně stojí, od toho, co k tomu doporučuje výrobce:

Tolerance a vysazení

Tolerance se nevyvíjí u všech účinků stejně rychle: na oběhové účinky (krevní tlak, tepová frekvence) vzniká už během několika dnů, zatímco přínos pro výkon může přetrvávat i dva týdny a více. Přesná doba je velmi individuální. Pro obnovení citlivosti se obvykle uvádí zhruba 1–2 týdny bez kofeinu.

Pokud kofein vysadíte po delším pravidelném užívání, mohou se objevit abstinenční příznaky (bolest hlavy, únava, podrážděnost) — začínají zpravidla za 12–24 hodin a obvykle odezní do 2–9 dní. Postupné snižování dávky je proto pohodlnější než náhlé vysazení.

Časté otázky

Tuto látku najdete v našich produktech

Kofein je součástí nootropního komplexu ve všech 7 příchutích práškového energy drinku GGBOOSTER (200 mg přidaného kofeinu, celkem 203 mg v porci):

Samostatnou řadou je hotový nápoj GGBOOSTER Energy Drink WILD FURY (500 ml, ananas) s 203 mg kofeinu a odlišným složením. Žvýkací tablety GGBOOSTER Good Eye (příchutě GREP a KIWI) jsou doplněk pro oči a kofein neobsahují.

Související články

Prozkoumejte další ingredience a koncepty z GG Encyklopedie:

Tento článek slouží k edukačním účelům a nenahrazuje odborné lékařské poradenství. Vysoký obsah kofeinu (203 mg na porci). Není vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.

Kofein přispívá ke zvýšení bdělosti a ke zlepšení koncentrace. L-theanin, aminokyselina z čajových listů, k němu přidává druhou vrstvu — a dvojice kofein + L-theanin patří k nejlépe prozkoumaným kombinacím v nootropikách. Přesně proto jsou oba v GGBOOSTERU.

Pokud jste někdy měli pocit, že vás káva roztáčí místo soustředění, nebo že po energy drinku máte energii, ale nemůžete udržet myšlenku — kofein samotný za to nemůže celý. Studie ukazují, že podávat kofein spolu s L-theaninem přináší v prvních dvou hodinách po dávce lepší výsledky v testech pozornosti a přesnosti než kofein samotný.

Jak to funguje — dva protipóly, jeden cíl

Kofein blokuje adenosinové receptory v mozku. Adenosin je molekula, která se během dne hromadí a signalizuje únavu; když kofein zabere jeho místo, mozek signál „jsi unavený" nedostane. Pro kofein nejsou v EU schválena zdravotní tvrzení — Evropský parlament navrhovaná tvrzení o bdělosti a koncentraci neschválil a v příloze nařízení (EU) č. 432/2012 kofein není. Následující popis je proto popisem publikovaného výzkumu, ne tvrzením o účincích výrobku.

Současně ale zvyšuje aktivitu sympatiku — zrychluje tep a u citlivějších lidí přináší třes a neklid. Ve studiích také krátkodobě zužuje mozkové cévy, což se projeví poklesem okysličeného hemoglobinu v mozkové kůře.

L-theanin je aminokyselina, kterou v potravě prakticky najdete jen v čajovníku (Camellia sinensis). Ve zvířecích modelech ovlivňuje glutamátovou a GABA signalizaci; u lidí je nejlépe zdokumentovaný jeho vliv na aktivitu mozku v pásmu alfa (8–13 Hz), spojeném se stavem klidné, zaměřené pozornosti. Obraz je přitom jemnější než „theanin zvyšuje alfa-vlny": v klidu vede spíš k jejich zvýšení, zatímco při plnění úlohy na pozornost se v kombinaci s kofeinem tonická (pozaďová) alfa-aktivita naopak snižuje.

Co říkají studie?

Proč právě 200 mg + 300 mg?

V GGBOOSTERU jsme zvolili poměr 200 mg kofeinu : 300 mg L-theaninu (1 : 1,5). Kombinační studie pracovaly s poměry zhruba 1 : 1,7 (Haskell) až 1 : 2 (Owen) ve prospěch theaninu — náš poměr leží uvnitř tohoto rozmezí.

200 mg přidaného kofeinu odpovídá přibližně jednomu dvojitému espressu. EFSA ve stanovisku k bezpečnosti kofeinu uvádí, že jednorázové dávky do 200 mg nevzbuzují u zdravých dospělých obavy a že příjem do 400 mg denně ze všech zdrojů je pro zdravé dospělé bezpečný. Porce obsahuje 203 mg celkového kofeinu, tedy prakticky přesně na jednorázové hranici; dvě porce denně (406 mg) už denní hodnotu překračují, proto doporučujeme jednu porci denně a započítat i kávu a čaj.

300 mg L-theaninu je nad dávkami z citovaných kombinačních studií (100–250 mg), stále však v rozmezí, s jakým se u L-theaninu v humánních studiích běžně pracuje. Vyšší podíl theaninu jsme zvolili záměrně, aby poměr zůstal na jeho straně i při této dávce stimulantu. Nedodáváme ho přitom jako izolát, ale jako extrakt ze zeleného čaje standardizovaný na L-theanin: 500 mg extraktu poskytuje deklarovaných 300 mg L-theaninu, takže obsah účinné látky víte přesně.

Praktické tipy

Načasování: Kofein dosahuje maximální koncentrace v krvi zhruba za 30–60 minut, L-theanin přibližně za 30–50 minut. Účinky se tedy překrývají — GGBOOSTER připravte 20–30 minut předtím, než potřebujete být plně soustředění.

Nepřidávejte další kofein: Porce už obsahuje 203 mg, tedy zhruba polovinu denní referenční hodnoty EFSA pro zdravé dospělé. Káva navíc posune poměr zpět ve prospěch kofeinu — a do 400 mg denně se počítá všechno: káva, čaj, kolové nápoje i předtréninkové směsi.

Hlídejte odstup od spánku: Poločas kofeinu je u dospělých zhruba 5 hodin (individuálně 3–7), takže i po pěti hodinách máte v těle přibližně polovinu dávky. Čím blíž spánku, tím větší vliv na usínání.

Poznámka k barvě nápoje

Modré nápoje se běžně barví brilantní modří (E 133), žluté tartrazinem (E 102), červené allura red (E 129). Všechna jsou v EU schválená a EFSA je hodnotila jako bezpečná v rámci ADI (přijatelného denního příjmu). My jsme přesto sáhli po fykokyaninu ze spiruliny, beta-karotenu a betalainech z červené řepy — po surovinách, které jsou samy o sobě potravinou, a spirulina se navíc řadí mezi tzv. „superpotraviny". Jsou dražší a hůř se s nimi pracuje: jsou citlivé na světlo, teplotu i pH. Rozdíl je v původu a ceně suroviny, ne v bezpečnosti. Množství není deklarované — v receptuře jsou jako barviva, ne jako účinné složky.

Časté otázky

Související články

Tento článek slouží k edukačním účelům a nenahrazuje odborné lékařské poradenství. GGBOOSTER obsahuje 200 mg kofeinu na porci. Vysoký obsah kofeinu. Není vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.

Kreatin je nejprozkoumanější sportovní suplement na světě. Ale jeho nejzajímavější výzkum posledních let se netýká svalů — týká se mozku. GGBOOSTER obsahuje 1 000 mg kreatinu monohydrátu v každé porci, a ne kvůli bicepsu.

Většina lidí zná kreatin jako „prášek na svaly". A ano, kreatin monohydrát prokazatelně zvyšuje svalovou sílu a výkon — to je podloženo stovkami studií. V posledním desetiletí se ale vědecký zájem přesunul k jinému orgánu. Mozek pracuje s úplně stejným energetickým systémem jako sval, a otázka, jestli se dá i tady doplnit palivo, přinesla desítky randomizovaných studií.

Jak kreatin funguje v mozku?

Mechanismus je stejný jako ve svalech, ale cíl je jiný. Kreatin se v buňkách (včetně neuronů) váže na volný fosfát za vzniku fosfokreatinu — vysokoenergetické rezervy, ze které buňka regeneruje ATP, když ho akutně potřebuje. ATP (adenosintrifosfát) je univerzální „energetická měna" všech buněk.

Mozek tvoří pouze 2 % tělesné hmotnosti, ale připadá na něj zhruba 20 % klidového energetického výdeje. Neurony potřebují konstantní přísun energie pro udržení membránového potenciálu, syntézu neurotransmiterů, transport iontů a synaptickou transmisi.

Při intenzivní mentální práci — komplexní rozhodování, multitasking, stresové situace — může lokální spotřeba ATP krátkodobě překročit okamžitou kapacitu mitochondriální syntézy. Fosfokreatin funguje jako okamžitá záložní baterie, která tento deficit překlenuje, než se stihne rozběhnout pomalejší produkce energie.

Proč se mozek chová jinak než sval

Tady je detail, který většina textů o kreatinu vynechává. Sval je na doplnění kreatinu velmi citlivý — zásoby vyskočí během několika týdnů a u lidí s nízkým výchozím stavem i o desítky procent. Mozek se chová jinak. Značnou část kreatinu si syntetizuje sám a přestup z krve dovnitř zajišťuje specifický přenašeč na hematoencefalické bariéře, jehož kapacita je omezená.

Důsledek je dvojí. Za prvé: obsah kreatinu v mozku se po suplementaci mění pomaleji a v menším rozsahu než ve svalu. Za druhé: rozdíly ve stravě se v mozku promítají mnohem méně, než by člověk čekal — měření magnetickou rezonanční spektroskopií našlo u vegetariánů a všejedců srovnatelný obsah kreatinu v mozku (6,0 vs. 5,9 IU), přestože se jejich příjem kreatinu ze stravy lišil zhruba čtyřicetinásobně (0,03 vs. 1,34 g denně).

Právě proto jsou pozorované kognitivní efekty menší než ty svalové a projevují se nejzřetelněji tam, kde je energetický systém pod tlakem — typicky při spánkovém deficitu.

Co říkají studie?

Proč 1 000 mg v GGBOOSTERU?

Většina studií používá dávky 3–5 g denně, sleep-deprivační protokoly i výrazně vyšší. GGBOOSTER obsahuje 1 000 mg (1 g) na porci — tedy při dvou porcích denně 2 g. To je méně, než kolik používaly citované studie, a je správné to říct rovnou.

Zároveň to není zanedbatelné číslo. Tělo si samo syntetizuje přibližně 1 g kreatinu denně a běžná smíšená strava dodá dalších 1–2 g. Dvě porce GGBOOSTERU tedy denní příjem zhruba zdvojnásobí — a v takové formě, s jakou pracují prakticky všechny studie, tedy jako kreatin monohydrát, nejlépe prozkoumaná a nejlépe využitelná forma kreatinu.

Proč ne rovnou 5 g? Protože GGBOOSTER není izolovaný kreatinový suplement — je to komplexní formulace, kde každá složka pokrývá jiný mechanismus. Cholin je prekurzorem acetylcholinu, NALT prekurzorem dopaminu, kofein s L-theaninem působí na bdělost, inositol vstupuje do buněčné signalizace — a kreatin ke všemu přidává energetickou zálohu, kterou žádná z ostatních složek nepokrývá.

Praktický důsledek: pokud trénujete a berete kreatin zvlášť (což je zcela v pořádku), GGBOOSTER přidá dalších 1–2 g denně k vaší stávající dávce a posune celkový příjem do rozmezí 3–5 g, se kterým pracuje většina studií.

Pro úplnost, co u kreatinu smí tvrdit i regulace: schválené znění zdravotního tvrzení v EU zní „Kreatin zvyšuje fyzickou výkonnost při krátkodobých po sobě jdoucích intenzivních pohybových aktivitách". Podmínkou jeho použití je denní příjem 3 g kreatinu. Pro kognitivní účinky schválené tvrzení neexistuje, a proto tady popisujeme mechanismus a data ze studií, ne slibovaný výsledek.

Je kreatin bezpečný?

Kreatin monohydrát patří mezi nejprozkoumanější suplementy vůbec. International Society of Sports Nutrition (ISSN) v pozičním stanovisku z roku 2017 uvádí, že krátkodobé i dlouhodobé užívání — až 30 g denně po dobu až pěti let — je bezpečné a dobře snášené u zdravých jedinců i u řady sledovaných populací od kojenců po seniory, a že neexistuje přesvědčivý vědecký důkaz o škodlivých účincích u jinak zdravých osob.

Nejrozšířenější nedorozumění pramení ze záměny dvou podobně znějících látek: kreatinu a kreatininu. Kreatinin je odpadní produkt rozpadu kreatinu a v krevních testech slouží jako nepřímý ukazatel filtrační funkce ledvin. Když do těla dodáte víc kreatinu, vzniká i víc kreatininu — laboratorní hodnota tedy stoupne, aniž by se filtrační funkce sama změnila. Stanovisko ISSN k tomu dodává, že u zdravých dospělých není důvod spojovat běžný příjem kreatinu (pod 25 g denně) se zhoršením funkce ledvin.

Praktická poznámka: pokud jdete na krevní odběr a kreatin užíváte, řekněte to lékaři. Ušetříte si zbytečné dohady nad jedním číslem ve výsledcích.

Časté otázky

Související články

Tento článek slouží k edukačním účelům a nenahrazuje odborné lékařské poradenství. Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

Kreatin monohydrát — nejprostudovanější sportovní suplement na světě, který většina lidí zná jen z posilovny. V EU má schválená zdravotní tvrzení k fyzickému výkonu; jeho role v mozkové energetice je předmětem intenzivního výzkumu.

Když řeknete „kreatin", většina lidí si vybaví svalnatého chlapa v posilovně. A mají pravdu — kreatin je zlatý standard sportovní suplementace. Ale mozek spotřebuje 20 % veškeré energie těla, přestože tvoří jen 2 % hmotnosti. A kreatin je jednou z látek, které se na recyklaci té energie podílejí — proto se v posledních letech objevuje i ve výzkumu kognice.

Co to vlastně je?

Kreatin je přirozeně se vyskytující organická sloučenina, kterou vaše tělo syntetizuje z aminokyselin glycin, arginin a methionin. Zbytek přijímáte z masa a ryb — průměrně 1–2 g denně. 95 % tělesného kreatinu se nachází ve svalech, ale i mozek si udržuje vlastní zásobu.

Kreatin monohydrát je nejprostudovanější sportovní suplement na světě — podle position standu Mezinárodní společnosti pro sportovní výživu (ISSN) bylo od 90. let provedeno přes 1 000 studií. A patří k mála látek, pro které EU schválila zdravotní tvrzení k fyzickému výkonu — konkrétně dvě:

• „Kreatin zvyšuje fyzickou výkonnost při opakovaných krátkých úsecích vysoce intenzivního cvičení" (nařízení 432/2012)
• „Denní konzumace kreatinu může zvýšit účinek silového tréninku na svalovou sílu u dospělých nad 55 let" (nařízení (EU) 2017/672)

Obě platí při denním příjmu 3 g kreatinu. Kognitivní oblast je oproti tomu zatím čistě výzkumné téma — schválené tvrzení pro ni neexistuje.

Odkud se vzalo jméno

Název pochází z řeckého kreas (maso) — poprvé ho izoloval francouzský chemik Michel Eugène Chevreul v roce 1832 z masového extraktu. Skoro dvě století později je z něj nejlevnější a nejlépe zdokumentovaná položka v regálu se sportovní výživou.

Jak to funguje v mozku?

Mozek je energetický žrout. Přestože tvoří jen 2 % tělesné hmotnosti, spotřebuje 20 % veškeré energie. Roli kreatinu v této energetice shrnují tři body — u každého je uvedeno, nakolik je doložený:

Co říkají studie?

Shrnutí: pro fyzický výkon je kreatin jedna z nejlépe doložených látek vůbec. Pro kognici jde zatím o slibný, ale nekonzistentní obraz — a nejsilnější jednotlivé nálezy pocházejí z dávek, které se s obsahem v nápoji nedají srovnávat.

Kde kreatin najdete v jídle?

Tabulka porovnává čistý kreatin, proto je u GGBOOSTERU uvedeno ~0,88 g, a ne deklarovaný 1 g monohydrátu — monohydrát je sůl s navázanou molekulou vody a čistého kreatinu obsahuje asi 88 %. Průměrný člověk přijme z běžné stravy 1–2 g kreatinu denně, vegetariáni a vegani téměř nulu.

Je to bezpečné?

Kreatin monohydrát je nejprostudovanější sportovní suplement na světě — podle position standu Mezinárodní společnosti pro sportovní výživu (ISSN) bylo od 90. let provedeno přes 1 000 studií. Tentýž position stand konstatuje: kreatin neškodí ledvinám ani játrům u zdravých jedinců, nezpůsobuje dehydrataci a nezvyšuje riziko křečí. Tyto obavy jsou mýty bez vědecké opory.

Dávka 1 000 mg kreatin monohydrátu v GGBOOSTERU (~0,88 g kreatinu) je výrazně pod běžnou udržovací dávkou ve sportu (3–5 g/den) a hluboko v bezpečné zóně.

Na co si dát pozor: limitem je kofein, ne kreatin

Kdyby vás napadlo „dám si dvě porce, ať mám víc kreatinu" — pozor. Jedna porce obsahuje 200 mg přidaného kofeinu (celkem 203 mg včetně kofeinu z extraktu ze zeleného čaje), dvě porce tedy zhruba 406 mg. EFSA přitom považuje u zdravých dospělých za bezpečný habituální příjem do 400 mg kofeinu za 24 hodin a jednorázovou dávku do 200 mg. Dvě porce jsou tedy už na horním okraji doporučení — a značení produktu výslovně uvádí nepřekračovat 2 porce denně.

Prakticky to znamená: GGBOOSTER berte jako energy drink, který kreatin obsahuje, ne jako zdroj kreatinu. Když chcete kreatin v dávce, se kterou pracují studie o fyzickém výkonu (3 g denně), doplňte ho samostatným kreatin monohydrátem v prášku — je levný, bez kofeinu a dávku si nastavíte přesně.

Časté otázky

Tuto látku najdete v našich produktech

Související články

Tento článek slouží k edukačním účelům a nenahrazuje odborné lékařské poradenství. Kognitivní health claims pro kreatin nejsou v EU formálně schváleny; schválená zdravotní tvrzení se týkají výhradně fyzického výkonu při denním příjmu 3 g kreatinu. Vysoký obsah kofeinu (203 mg na porci). Nepřekračujte 2 porce denně. Není vhodné pro děti, těhotné a kojící ženy.

Kurkumin je aktivní složka kurkumy (Curcuma longa). Jeho protizánětlivé a antioxidační působení je popsáno především v laboratorních a zvířecích modelech; u člověka zatím žádný účinek kurkuminu není doložen natolik, aby pro něj EU schválila zdravotní tvrzení. GGBOOSTER Good Eye ho obsahuje s piperinem pro lepší vstřebávání. Podporu zraku v Good Eye zajišťují zinek a riboflavin (B2), které přispívají k udržení normálního stavu zraku.

Kurkuma se v ájurvédské a tradiční čínské medicíně používá tisíce let. Kurkumin je proto intenzivně zkoumán, zatím však převážně v laboratorních a zvířecích modelech. Pro oči je teoreticky zajímavá zejména jeho schopnost tlumit chronický zánět a oxidační stres, které patří mezi spolupůsobící faktory degenerativních změn oční tkáně.

Co to je?

Kurkumin (diferuloylmethan) je polyfenol — žlutý pigment obsažený v oddenku kurkumy dlouhé (Curcuma longa). Tvoří 2–5 % hmotnosti kurkumového prášku. Kurkumin má pleotropní účinky — v laboratorních podmínkách působí na více molekulárních cílů současně.

Právě tahle „všestrannost" je ale zároveň důvod skepse části odborníků: kurkumin je nestabilní a špatně vstřebatelná látka a v chemických testech často dává falešně pozitivní výsledky, takže bývá řazen mezi tzv. PAINS — sloučeniny, které interferují s laboratorními testy. Jinými slovy: to, co vidíme v Petriho misce, se u člověka po spolknutí tablety dít nemusí.

Největší praktickou překážkou kurkuminu je jeho nízká přirozená biodostupnost — špatně se vstřebává z trávicího traktu a rychle se metabolizuje v játrech. Proto GGBOOSTER Good Eye obsahuje i extrakt z černého pepře (piperin), který inhibuje glukuronidaci kurkuminu v játrech a střevě. Ve studii na 10 zdravých mužích zvýšila jednorázová dávka 20 mg piperinu vstřebání 2 g kurkuminu 20násobně (Shoba et al., 1998). Good Eye používá obdobný poměr obou látek (160 mg kurkuminu : 2 mg piperinu) s přesně deklarovaným obsahem na denní dávku, samotný přípravek však takto testován nebyl.

Jak to funguje?

Následující mechanismy pocházejí z buněčných kultur a zvířecích modelů. Popisují, co kurkumin dělá s buňkou v laboratoři — ne co prokazatelně dělá v lidském oku po spolknutí tablety.

Co říkají studie?

Kolik ho je v Good Eye?

Denní dávka GGBOOSTER Good Eye (2 tablety) obsahuje 160 mg kurkuminu a 2 mg piperinu, rozdělených do dvou tablet během dne. Pro srovnání: dávky, se kterými pracují klinické studie, se pohybují v gramech — tedy o řád výš. Dávka v Good Eye je volena tak, aby zůstala v mezích přijatelného denního příjmu a aby kurkumin nepůsobil izolovaně, ale spolu s piperinem, který zlepšuje jeho vstřebávání.

EFSA odvodila pro kurkumin ADI (přijatelný denní příjem) 3 mg/kg tělesné hmotnosti a den — tedy 210 mg pro člověka o hmotnosti 70 kg. Denní dávka Good Eye tak odpovídá ADI pro osobu vážící nejméně 53 kg. ADI přitom platí pro příjem ze všech zdrojů dohromady — z barviva E 100, kurkumy v jídle i z doplňků. Nepřekračujte proto doporučenou denní dávku. U přípravků, kde je vstřebávání kurkuminu zvýšeno piperinem, upozorňuje německý úřad BfR, že spolu s biodostupností může růst i toxicita.

Je to bezpečné?

Kurkuma z běžné stravy je považována za bezpečnou. U doplňků s kurkuminem — zvlášť u těch se zvýšeným vstřebáváním, tedy nejčastěji v kombinaci s piperinem — byly ale popsány případy poškození jater. Americká síť DILIN zdokumentovala 10 takových případů: pět skončilo hospitalizací a jeden úmrtím na akutní jaterní selhání.

Pokud se během užívání objeví únava, žloutnutí kůže či očního bělma, tmavá moč nebo bolest v pravém podžebří, přípravek vysaďte a vyhledejte lékaře. Kurkuma se nedoporučuje při žlučových kamenech, ucpání žlučovodu, zánětu žlučových cest a onemocnění jater.

Mezi možné nežádoucí účinky patří sucho v ústech, nadýmání a dráždění žaludku; průjem a nevolnost byly hlášeny už při dávkách 0,45–3,6 g denně, tedy hluboko pod dávkami z fáze I studií. Kurkumin může interagovat s antikoagulancii (warfarin) — při užívání léků na ředění krve konzultujte s lékařem. Kurkuma se nedoporučuje v těhotenství a při kojení a u osob mladších 18 let, protože pro ně chybí dostatek dat. GGBOOSTER Good Eye podle etikety nesmějí užívat děti, těhotné a kojící ženy a není vhodný pro osoby s poruchou funkce ledvin.

Časté otázky

Tuto látku najdete v našich produktech

Související články

Tento článek slouží k edukačním účelům a nenahrazuje odborné oftalmologické poradenství. Doplněk stravy není náhradou pestré stravy ani léčby. Při užívání antikoagulancií konzultujte suplementaci kurkuminem s lékařem.